REGIONALITÄT UND QUALITÄT

Seit 1962 produzieren wir täglich frische Fleisch- und Wurstwaren nach überlieferten Rezepturen.

Seit 01.01.1962 wird in der Liebknechtstraße 40 in Magdeburg täglich frisches Fleisch zerlegt und Wurst hergestellt
Hier werden über 150 Wurstsortimente von Brühwurst, Kochwurst, Rohwurst über Schinkenwaren, hauptsächlich für die 12 eigenen Filialen und einige Geschäftspartner wie zum Beispiel EDEKA, produziert.
Unsere Rohstoffe werden möglichst aus der Region bezogen. Das passt auch zu unserem Leitgedanken:

„Täglich frisch und von hier!“

Herkunft

Schwein

Schlachthof Rettstadt www.fleischzentrum-rettstadt.de
Die Schlachttiere stammen vorwiegend aus der Harzregion und Niedersachsen

Rind

Geboren: Deutschland
Geschlachtet: Deutschland ES 138
Zerlegt: Deutschland DE ST 01496 EG

Kalb

Hubert Bahlmann, 49699 Lindern
DE NI 10107 EG
www.bahlmann-kalb.de

Zusatzstoffe & Allergene

Nachfolgend finden Sie hier eine Übersicht über ggf. eingesetzte Zusatzstoffe bzw. enthaltene Allergene.

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